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關於我們的故事

GoHeart周大心美食王,秉持「你安心,我放心,足搭心」的精神,希望讓消費獲得的商品是安心且有保障的。

用台語發音:「周大心」,就是「很貼心」的意思,我們體貼客戶的需求,顧客的聲音,我們聽見了~

從食材嚴格挑選,到製程的嚴謹,層層關卡的謹慎,就是希望讓消費者食在安心!

20年來篳路藍縷的走過很多的挑戰,至今終於擁有自己的網路商店,

我們希望提供給顧客,更方便的美食選購,

每種商品都是由我們的冠軍總舖師,同時也是創辦人阿添師,嚴格把關,嚴選出來的商品!

 

【品牌介紹】
★「大嬸婆」是國寶級漫畫大師─ 劉興欽 老師筆下人物,為一饒富正義感與同情心的阿婆,實為 劉興欽 老師母親之化身。她是內灣的形象 logo,漫書大師劉興欽以明尼蘇達州是「史努比」卡通漫畫故鄉為例,希望讓內灣能打造成「大嬸婆的故鄉」
★「大嬸婆」養生有道,九十歲時得到全國客家歌唱比賽第一名、九十六歲尚能上山種地瓜,一身烹飪廚藝出神入化,百年傳承好口味,道地佳餚、精緻點心遠近馳名。她出神入化的烹飪廚藝與美食佳餚人人稱道,不斷地從內灣流傳全國,成為內灣的親善大史與品牌象徵
★「大嬸婆」更將傳統美食,結合道地的本土食材,以老祖母的祖傳廚藝,結合最先進科技的品管,創造出一道道風味絕佳,令人讚不絕口的美食,在您品嘗「大嬸婆食品」,予您回味童年意象與家鄉老祖母的味道

【食尚達人】

由金牌廚神陳志昇監製,金牌廚神陳志昇,是電影「總鋪師」美食製作的策畫,現在是許多台灣美食國際推廣活動的重要代表。2015年榮獲國家級至高榮耀-FDA優良廚師「金帽獎」!

  「優良廚師」為我國廚界唯一國家級榮譽,歷屆受獎者,均為國內廚界翹楚,在廚藝傳承、廚德彰顯及台灣美食推廣上,皆有卓越貢獻。每位獲獎者,在廚藝生涯的過程中,都有著動人的故事,或歷盡艱辛、或深耕本土、或揚或揚威國際、或熱衷公益。且每位在傳承、創新之上,都下足功夫;並對於自身要求、餐飲標準,均長期堅持、用心把關。2015年FDA「金帽獎」,彰顯台灣頂級大廚的卓越貢獻。

  金牌廚神「陳志昇」,同時在2015年以客家菜為主, 勇奪了「2015台灣美食展廚藝大賽金牌獎」,並將在今年代表台灣參加「2016國際廚藝大賽」,以〝客家菜〞首次代表台灣參加國際級的美食大賽,是台灣之光,更是客家廚神之光。

【獲獎紀錄】

  • 2001中國上海食神爭霸賽 金牌獎
  • 第一屆中西餐百家名廚廚藝大賽 金牌獎
  • 第一屆台北廚王爭霸賽 金牌獎
  • 經濟部商業司台灣美食國際化名廚 金鼎獎
  • 中華美食觀光協會頒發 廚藝楷模獎
  • 2013行政院客家委員會客家廚藝大賽 金牌獎
  • 2015 台灣美食展廚藝大賽 金牌獎
  • 2015 FDA優良廚師金帽獎
  • 【榮獲國家殊榮】
  • 榮獲104年國家級至高榮耀-FDA優良廚師「金帽獎」
  • 台灣美食國際行銷推廣國宴美食-指定廚師
  • 台灣觀光局代表國家東南亞巡迴美食推廣-金牌廚師
  • 電影(總鋪師)美食製作-金牌廚師
  • 電視媒體美食節目-金牌名廚

 

願景宣言

「做到美味的口感是基本(吃得好吃),視覺上的享受則是工夫(看得好吃),而令人懷念、想起來便口水直流才是美食最高境界的真本事(想得好吃)。」

GoHeart 周大心美食王    客服時間: 星期一至星期五 早上9:00至下午6:00    TEL: 02-22231917    版權所有 © 2015  GoHeart  shopping network  All Rights Reserved

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