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【金牌廚神陳志昇】富貴年菜12件組(8菜4湯)

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【金牌廚神陳志昇】富貴年菜12件組(8菜4湯)

原價: NT$7,600.00

Special Price NT$2,880.00

可用性: 有存貨

★金牌主廚陳志昇指導製作
★頂級食材五星年菜料理
★原汁原味、鮮味盡出
★嚴選食材!細火慢燉
★堅持選用新鮮食材天然配料

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原價: NT$7,600.00

Special Price NT$2,880.00

敘述

詳情

【商品規格】
極品上湯佛跳牆:1200g/固形物490g/包X1
玉竹人蔘燉全雞:2500公克/固形物1000公克/包X1
御品干貝海鮮羹:1200g/固形物315g/包/包X1
酸菜白肉鍋:1200公克/固形物:490公克/包X1
糖醋醬爆魚:900g+-5%/固形物600g+-5%/包X1
圓滿紅燒獅子頭:1000g+-5%/固形物400g+-5%/包X1
窖藏陳紹醉鮮蝦:500g/固形量250g/包X1
冰糖酒粕醬滷元寶:300g+-9g/包X1
高梁酒香腸:300公克+-3%/包X1
爆漿雞腿捲:70g±5%*4條/包X1
臘味櫻花蝦米糕:600g+-5%/盒X1
港式蘿蔔糕:1000公克/包X1

【商品成分】
極品上湯佛跳牆:水、大白菜、芋頭、豬腳丁、脆筍片、排骨酥、鳥蛋、油蔥油、栗子、杏鮑菇、香菇、海藻抽出物、蒜仁、蝦米、醬油、砂糖、食鹽、白胡椒粉、麥芽糊精、雞肉精粉(雞肉抽出物、酵母抽出物、豬肉抽出物、棕櫚油、蒜粉、洋蔥粉、蛋黃抽出物、雞肉香料)、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'鳥嘌呤核?磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸)、大豆水解蛋白液、焦糖、抗氧化劑(混合濃縮生物醇)、焦糖色素
玉竹人蔘燉全雞:水、全雞、麻油、玉竹、紅棗、食鹽、薑、麥門冬、黃耆、枸杞、當歸、桂枝、甘草、人蔘鬚、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、檸檬酸鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)
御品干貝海鮮羹:水、大白菜、魚羹、珍珠丸、脆筍絲、蟹肉絲、金針菇、紅蔥油、醬油、黑木耳、豬肉絲、洋菇、香菇絲、蝦仁、胡蘿蔔、海藻抽出物、草菇、小珠貝、扁魚、砂糖、食鹽、白胡椒粉、麥芽糊精、雞肉精粉(雞肉抽出物、水解醬油粉、酵母抽出物、豬肉抽出物、棕櫚油、蒜粉、洋蔥粉、蛋黃抽出物、雞肉香料)、調味劑(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸)、大豆水解蛋白液、焦糖、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)、焦糖色素、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)
酸菜白肉鍋:水、酸白菜(白菜、食鹽)、凍豆腐【非基改黃豆、硫酸鈣】、豬肉、排骨酥【地瓜粉、糖、碳酸氫鈉、木瓜酵素(麥芽糊精、木瓜酵素、偏亞硫酸氫鈉(抗氧化劑))、白胡椒粉】、香菇丸【豬肉、雞肉、豬背脂、水、馬鈴薯粉、糖、香菇、蔥酥、鹽、葡萄糖、酵母抽出物、大豆水解蛋白液(非基改)、麥芽糊精、焦糖、芥花油、白芝麻油、黑芝麻油、磷酸二澱粉、L-麩酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉、偏磷酸鉀、磷酸二氫鈉(無水)、5'鳥嘌呤核?磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、香料、琥珀酸二鈉、L-丙胺酸、中鏈三酸甘油脂】、鳥蛋(鵪鶉蛋、大豆油)、花枝丸【墨魚肉、魚漿、豬背脂、水、糖、馬鈴薯粉、鹽、海藻糖、葡萄糖、醬油、大麥、麥芽、高梁、米醋、大蒜萃取物、芥花油、酵母萃取物、磷酸二澱粉、L-麩酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉、偏磷酸鉀、磷酸二氫鈉(無水)、D-山梨醇液70%、焦糖色素、甜味劑(紐甜、蔗糖素、醋磺內脂鉀)、香料、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、甜味劑(甘草酸鈉、甘草酸銨)、丙二醇】、虱目魚丸【虱目魚肉、豬背脂、水、糖、馬鈴薯粉、鹽、葡萄糖、大蒜萃取物、芥花油、酵母抽出物、磷酸二澱粉、L-麩酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉、偏磷酸鈉、偏磷酸鉀、磷酸二氫鈉(無水)、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、香料、甜味劑(甘草酸鈉、甘草酸銨)、丙二醇】、豆皮【基改黃豆、大豆油、脂肪酸山梨醇脂、二氧化矽、卵磷脂、氫化棕櫚油脂】、香菇、草菇、椿花片【魚漿〔多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)〕馬鈴薯澱粉、焦糖、鹽、磷酸二澱粉、L-麩酸鈉、食用黃色四色鋁麗基、食用藍色一號鋁麗基、紅椒色素、蟹肉香料(香料、油菜籽油、紅椒色素、食用酒精)、胡蘿蔔素】、黑木耳、調味粉【麥芽糊精、食鹽、L-麩酸鈉、雞肉精粉〔雞肉抽出物、酵母抽出物、糖、豬肉抽出物、釀造醬油、棕櫚油、蒜粉、麥芽糊精、蛋黃抽出物、香料、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、脂肪酸甘油脂、焦糖色素、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)】、糖、水解植物蛋白(大豆水解蛋白液、L-丙胺酸)、酵母抽出物、洋蔥粉、雞肉香料、洋蔥粉、雞油、玉米澱粉、二氧化矽、檸檬酸】
糖醋醬爆魚:魚、蔥、薑、蒜、辣椒、糖、醋、鹽、醬油、香油、地瓜粉
圓滿紅燒獅子頭:豬肉、洋蔥、洋地瓜、木耳、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、澱粉、酒、辣椒、八角、薑、糖、鹽、白胡椒、五香粉(小茴、肉桂、大茴香、丁香、花椒)、香油(大豆油、芝麻油)、紅麴
窖藏陳紹醉鮮蝦:蝦子、水、鹽、當歸、川芎、青耆、紅棗、枸杞、桂枝、酒
冰糖酒粕醬滷元寶:豬腳、蔥、薑、蒜、辣椒、洋蔥、醬油、紅麴酒粕、鹽、糖、黑糖、冰糖、麥芽糖、八角、小茴、肉桂、丁香、川芎、花椒、甘草、月桂葉
高梁酒香腸:主要原料:新鮮豬肉,豬油,天然腸衣,高梁酒,糖,肉桂粉
添加物:乙醯化磷酸二澱粉,D-山梨醇液(甜味劑)亞硝酸鈉(保色劑60ppm以下),麥芽糊精,多磷酸鈉(結著劑),異抗壞血酸鈉(抗氧化劑),,肉味調味料(食鹽.麥芽糊精.植物水解蛋白(大豆.玉米.小麥),乳糖,醬油粉,調味劑(酸鈉.琥珀酸二鈉.5`-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉.5`-次鳥嘌呤核甘磷酸二鈉.DL-胺基丙酸.胺基乙酸),牛脂,砂糖,豬肉抽出物,洋蔥,葡萄糖,香料,D-木糖,維生素B1,抗氧化劑(混合濃縮生育醇),偏磷酸鉀(結著劑),乙基麥芽醇,食用紅色40號色素。
爆漿雞腿捲:雞腿肉、雞胸皮、水、醬油(水、黃豆、小麥、食鹽、糖、醋磺內脂鉀)、蒜頭、鮮味粉(酵母粉、5’一次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、食鹽、氨基乙酸、DL—胺基丙酸、琥珀酸二鈉、乳糖、檸檬酸鈉)、太白粉、甘草粉(乳糖、甘草酸鈉(甜味劑)、DL—蘋果酸鈉)、五香粉(肉桂、八角、小茴香、芫荽、花椒)、白胡椒粉(麥芽糊精、胡椒、玉米澱粉、辣椒、八角)、糖、鹽、磷酸鹽
臘味櫻花蝦米糕:糯米、肝腸(豬後腿肉、豬油、鴨肝、膠原蛋白腸衣、蔗糖、高梁酒、鹽、醬油、食用紅色六號(著色劑)、亞硝酸鈉(保色劑)、L-麩酸鈉(調味劑)、焦糖色素(著色劑))、臘腸(豬後腿肉、豬油、鴨肝、膠原蛋白腸衣、蔗糖、高梁酒、鹽、食用紅色六號(著色劑)、L-麩酸鈉(調味劑)、亞硝酸鈉(保色劑))、櫻花蝦、豬肉絲、高山香菇、客家菜脯、蝦米、沙拉油、老薑母、紅蔥頭、麻油、鹽
港式蘿蔔糕:在來米、白蘿蔔、小麥澱粉、玉米澱粉、豬肉、沙拉油、蝦米、糖、鹽、胡椒
◎保存方式:-18度C以下冷凍保存365天
◎原產地:台灣
◎廠商名稱:伊柏亞國際有限公司
◎廠商電話號碼:02-2248-7778
◎廠商地址:新北市中和區中山路二段327巷11弄2號4樓
◎商品有效日期:標示於包裝上
◎薦證廣告(代言人廣告):無
◎投保產品責任險字號:泰安產物產險字號: 07字第1622D100043號保單續保
◎其他揭露事項:伊柏亞國際有限公司食品業登錄字號: F-116862989-00000-2

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